Ugly Half
風味：總是被丟棄，卻又渴望被愛的吐司邊，釀成了美味的早餐啤酒。以吐司邊取代部分麥芽，再加入小麥、裸麥、燕麥和維也納麥芽，熬煮成濃郁香甜的熱麥汁，最終浸入熟悉的阿薩姆紅茶添增茶韻。撲鼻的麥芽焙香伴隨著爽口金黃酒體，入口回甘。
風味：釀造一款正統比利時白啤，關鍵在於使用高比例的未發芽小麥，並添加傳統香料。依循古法，在煮沸過程中添加了 芫荽籽 及加勒比海 Curaçao苦橙皮，呈現出特有的酚類香氣。
風味：復刻泰式傳統經典 芒果糯米飯，不加一顆芒果、一粒糯米，以新型酒花 Sabro 做為主角，液態重現這款夏日甜點。
風味：將「戀夏365日 Saison」泡在夏朵內、卡本內以及波特酒3種橡木桶裡，歷經長達9個月的沈睡後，葡萄酒桶賦予的熟成莓果香氣混合比利時酵母帶出的花香及酯香，尾韻則揉進了如生麵糰般的穀物香甜風味。帶有比利時季節啤酒特有的辛口甘爽和小麥特色更顯鮮明。稍稍回溫後，優雅的木質、葡萄香氣轉為主調，挾著一絲太妃糖的焦香，入口細緻柔順。
Samuel Smith`s
有機杏桃甘醇啤酒 $210
ABV：6.7%
風味：最好的有機肥種植的大麥和小麥被用來釀造一種高品質水果啤酒，經過不同的酵母發酵熟成，獨立的英國釀酒廠位於塔德卡斯特(Tadcaster)。因此，它是混合純有機櫻桃，草莓和覆盆子和有機啤酒創造具有相當實力和風味的水果啤酒。 成熟的啤酒個性鮮明，完美純天然。
Samuel Smiths 有機淡色艾爾 老酒廠 $210
ABV：5％
風味：銅色酒液展現經典的麥芽風味，酒廠特選酵母帶來的水果酯味與有機新鮮酒花、有機焦化麥芽賦予的焦糖風味完美結合，非常迷人。
Samuel Smiths 帝國黑啤酒 $210
ABV：7％
風味：聞起來有濃郁的焦香和麥香。喝下去首先 感到的是焦糖甜，淡淡的苦，然後是明顯的水果酸味，有點像李子和西梅（prune）的那種酸味，之後是巧克力和咖啡味道，回味裡充 滿了酸甜味，烤麥芽的甜香，焦香，還有巧克力香。整體的口感很厚重，粘稠，口感不強，酒精的感覺也不強。
黑暗之心
分裂IPA/NEIPA $140
ABV:7.5%
風味：芒果香氣炸裂，果汁感充沛，蜜桃、芒果、鳳梨、萊姆皮，迷霧般的朦朧酒體，口感滑順不膩口。
孤獨夢境/Pale Ale $140
ABV：5.7%
風味：單一美式酒花Mosaic淡愛爾，柑橘、芒果熱帶水果，獲獎無數的大人味好選擇。
東成西就IPA/West Coast IPA $140
ABV：6.2%
風味：與經典精釀酒廠Coronado合釀的西岸風格IPA，芒果、四季橘。
敘事者柚香IPA/Pomelo IPA $140
ABV：5.8%
風味：葡萄柚、甜瓜、芒果，含蓄內斂的人生第一杯IPA。
現代啟示錄/Cucumber Pilsner $140
ABV：4.8%
風味：酒體清爽，檸檬皮香氣，主角小黃瓜縱貫全場，是一帖夏日解渴消暑良方。
TOØL
白日夢系列 Sur Idaho 7 $182
ABV：5.0%
風味：單一酒花Idaho 7 為風味主體的Sour Mash（將糖化後的麥汁加入乳酸菌產生酸韻），豐沛多汁的熱帶水果、桃子、李子等硬核水果風味，帶些松樹與茶香。
白日夢系列 Lemondrop $182
ABV：4.5%
風味：以Lemondrop啤酒花釀造，柑橘、檸檬、草本植物香氣，口感銳利爽脆，風味單純細緻。
Toøl 冰風暴 $182
ABV：6%
風味：淡雅酒花果香
Toøl 點點 $182
ABV：4%
風味：清爽的麥芽、檸檬與葡萄柚氣味
Mikkeller
Mikkeller 酒花控的早餐 $231
ABV：7.5%
風味：巧克力、烘焙咖啡、麥芽
雲水精釀
雲水精釀 人性本善 NE Pale Ale $336
ABV：5%
風味：入口時可以感受到明顯的松針味帶有潮濕氣息，及水果味，尾韻則呈現微微的酒精、柳橙皮、百香果味，還有微微的麥芽味。
雲水精釀 不斷進化Pale Ale $336
ABV：3.7%
風味：它充滿了圓潤的熱帶水果香氣，口感柔軟多汁且苦澀度低。香氣和風味：芒果，鳳梨和橘子，帶有淡淡持久的麥芽風以及碳酸的滋味。
雲水精釀加快腳步 Stout $336
ABV：5%
風味：香氣為烘焙過頭的麥芽味，帶有微微的醬油及黑巧克力香；入口時可以感受到烘焙過頭的麥芽味，帶有微微的醬油、黑巧克力及烤過的堅果味，尾韻則呈現土壤味及明顯的烘焙過頭的麥芽味，即煮過的咖啡粉香氣及味道，帶有微微的葉子。
雲水精釀 釋出你的善意 Stout $336
ABV：7%
風味：這款融合了可可和香草的出口強壯烈性黑啤酒是與Crafty Beer Girls合作釀造的。香氣是黑巧克力、可可和一些香草甜香。味道帶有甜度，口感柔滑。
Ayinger
風味：酒帽偏多但消散的相對緩慢，酒體呈淡金色，香氣為柔和的麥田香以及一點酒花香。入口可以喝到帶著甜味濃郁的麥香以及微微的苦韻。
愛英格小麥啤酒(Ayinger Brau-Weisse) $168
ABV：5.1%
風味：泡沫綿細，酒色呈淡褐色，一開瓶非常明顯的香蕉味便撲鼻而來，可以聞到一些輕巧的果香，再帶有一點點淡雅的花香與麥芽的香味。入口的酒體也較清爽，冰鎮時飲用頗為清涼，回溫之後，麥芽的味道更明顯。啤酒花的風味不重也不苦，應該是屬於初學者不會排斥的討喜酒款。
愛英格窖藏黑啤酒(Ayinger Altbairisch Dunkel) $168
ABV：5%
風味：此款酒品加入了烘烤麥芽、黑麥汁後釀製而成，一入口可以隱約品味到如咖啡和柑桔的酸苦，尾韻的啤酒花苦味也會漸漸湧現，滋味深層而豐富，濃淡適中，喝來仍有暢快口感。
Deschutes
Neon Daydream Session Hazy IPA 霓虹白日夢 $140
ABV：4.8％
風味：霓虹白日夢是Deschutes為了夏日而生的季節小品。以Cashmere、Simcoe與Lemondrop三種啤酒花帶來屬於夏天的鮮削橘子與檸檬皮的氣味；麥芽的選用上維持Deschutes一貫的精心配製，以皮爾森麥芽、25%的小麥混合未發芽小麥、燕麥與酸化麥芽調和混釀；此款輕盈有感，不多不少。
Inversion IPA 雲海IPA $140
ABV：6.8％
風味：深銅色酒液明白表示了這隻IPA不會偏重於酒花風味，果香氣中便呈現啤酒花帶出柑橘以及太妃糖的烘焙麥芽氣息；入口美式酒花的甜美果汁感以及鮮削果皮的苦度相繼浮現，而後是焦糖麥芽甜味與酵母果香酯味收尾。
Royal Fresh 極致皇家夜總會 $140
ABV：9.0％
風味：專門為IPA愛好者設計的一款酒精濃度高達9%，苦度70IBUs的Imperial IPA。啤酒花使用Cascade、Citra、Mosaic、Centennial、Amarillo、El Dorado、Cashmere等七款，酒色金黃酒泡綿密，酒香帶點熱帶水果與麥芽甜，麥芽堆疊的甜蜜骨幹將巨量的啤酒花風味與苦韻平衡的恰到好處，沒有酒精的灼熱，只有酒花帶來的快樂。
STONE
Stone IPA Stone就是要喝IPA $140
ABV：6.9％
風味：富有飽滿柑橘、松針酒花香氣及回甘口感，佐以黃金比例的香甜麥芽為，造就了這支酒花苦味特出、尾韻清爽乾脆的IPA。
Dayfall Belgian-Style Wheat Ale 太陽下山了 $140
ABV：5.5％
風味：這款酒，使用了近期釀酒師們最愛的新寵兒 — 倫敦3號酵母來釀造，帶出服有水果味，輕盈與柔和平衡的口感，帶著柑橘、芫荽、青檸、花香和淡淡的草藥香。可說是Stone酒廠有史以來最適合愜意地在陽光下飲用的啤酒。
Modern Times
Fortunate Islands 幸運島 $180
ABV：5.0％
風味：60%的小麥使用量給於易飲酒體與堅果賣相骨幹，大量的Citra及Amatillo酒花帶來巨浪般的熱帶水果、芒果、橘子、百香果風味，苦度低、香度驚人的酒花係小麥啤酒。
Orderville 奧德維爾 $180
ABV：7.2％
風味：使用具有明顯果香調性的Mosaic與具有稠密感、草本調性的Simcoe酒花釀造，搭配餅乾感的清爽麥芽基底，Oderville呈現出既豐富又飽滿的酒花風味，感覺置身酒花叢林一般。
Star Cloud Hazy IPA 雲霧星團IPA $180
ABV：6.8％
風味：Modern Times的季節新款 — Star Cloud Hazy IPA !不計成本灑下大量的Citra、Motueka、Cashmere、Centennial啤酒花，為本款Hazy IPA帶來了水果炸彈般的瘋狂香味噴發，滿滿的柑橘、檸檬、熱帶魔法讓你無法招架的美味！
Electrojet Hazy IPA 電噴酒花流 $180
ABV：6.8％
風味：大人們的科學，用喝的才知道！在三種酒花Galaxy和El Dorado碰撞後上搭配Simcoe所產生的化學效應，從這迷霧般的酒體裡噴發出清爽的桃子、明亮的柑橘與熟成的芒果等爆炸性的熱帶水果香氣，光是小小一口就足以讓你歎為觀止！
Coronado brewery co.
Weekend Vibes 週末震盪 $180
ABV：6.8％
風味：本款聖地牙哥IPA用清爽、不甜的酒體，把酒花的各種果香熊熊的包起來，再以新推出的473ml每罐問世，開罐及想週末震撼感！
Leisure Lagoon鬆湖 $180
ABV：5.5％
風味：鬆湖為一款融合東西岸特色，使用倫敦三號酵母發酵的雲霧IPA，果汁感百分百！
Never Better 從沒更好 $180
ABV：8.1％
風味：選用閃亮亮系列的Vic Secret、Mosaic & Citra酒花釀造，本款Double IPA是Coronado首次釋出473ml美罐之一，噴射著芒果、百香果熱帶香氣和松針樹脂的自然草本氣息。一旦入口，從你好嗎我很好，直接飆到你好嗎我不能更好的狀態！
Islander IPA 熱帶風情 $180
ABV：7％
風味：以科羅納多島起名的酒廠，爆炸性的菠蘿苦味和葡萄柚和芒果的甜美氣息，肯定會在你的腦海喚起搖曳的棕櫚樹與陽光親吻的海岸景象。
Others
TYNT MEADOW BREWING修道院 $196
ABV：7.4％
風味：帶有明顯的英國特色的一款英式黑啤酒，它的香氣有黑巧克力，甘草和豐富的水果味道。酒體醇厚，柔和地平衡了黑巧克力，胡椒和無花果的味道。
愛丁堡-未來主義 $168
ABV：6％
風味：甜美的英式大麥烈酒曾被眾多美國精釀酒廠復刻，並配以新世界啤酒花以增加更多苦味。而我們採用了美式大麥烈酒的風格，加入了愛丁堡酵母，為這款富含麥芽香氣及酒花清新的棕色啤酒提供了絲綢般的柔順感。大口暢飲不僅美味，還和巧克力完美搭配。標籤的插圖摘自1964年Eduardo Paolozzi的 “ Lenabo的未來主義”。
Boysenberry Pie 波森莓派 $180
ABV：10.2％
風味：創辦人Patrick Rue 從小就很愛吃甜食，發想結合可口原料釀造像甜點一樣的司陶特。特別的是，為了使濃郁的甜感裡帶點水果的清爽微酸，強調這次利用波森莓、肉桂與香草堆疊出甜點司陶特的多層次風味，造就了有著伸手不見五指又帶點酸甜的黑。
❊另有販售Draft Beer（不定期更換）
大人才能喝，小孩不要問！
炎熱的夏天，不可或缺的選擇。
▲未成年請勿飲酒、飲酒過量有害健康、開車不喝酒